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20 MAI

Treffen: Streetfood schlemmen

Geschrieben von User15 Tinamaria 15.05.2017 17:00h | 218 x gelesen

Datum: Samstag 20.05.2017 um 15:00h
Ort: Markt im Hof, 9 Wallstraße, 60594 Frankfurt am Main, Deutschland » Stadtplan

Auf unserem Markt holen wir die Erzeuger aus dem Umland ins urbane Milieu. Ein Rinder- und Schweinezüchter, Gemüsebauern aus der Region mit saisonalem Angebot, Käse-Affineure, ein Bio-Bäcker, eine Marmeladenmacherin und eine Mikro-Brauerei zum Beispiel.

Dazu ein avancierter Food-Market, der die Köstlichkeiten etwa Äthiopiens, Vietnams, Frankreichs und Indiens bietet – authentisches, internationales Street-Food, vor Ihren Augen in unserer Markthalle zubereitet. Mit all dem kreieren wir den Gegenentwurf zum Einkauf im Supermarkt und zum industrialisierten Nahrungsmittel-Einerlei. Einkauf hochwertiger, individuell produzierter Lebensmittel direkt beim Erzeuger ­– inmitten der Metropole.

Einen 1. Eindruck gibts hier: http://marktimhof.de/

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Zugesagt (5):

  • User90 aktivffm
  • User90 ira-am-main
  • User90 botanicus
  • User90 gernekoch
  • User90 tinamaria

Abgesagt (2):

  • User90 klaudibo
  • User90 yoba

5 Kommentare

  • User35
    Gernekoch, Montag 15.05.2017 19:46h

    Eine tolle Idee, ich brauchte noch Crottin, der ist bei mir alle. LG und bis dann :-)

  • User35
    Ira-Am-Main, Montag 15.05.2017 22:42h

    Freue mich total. So eine schöne Idee. Bis dann

  • User35
    Yoba, Montag 15.05.2017 23:17h

    Crottin musste ich erstmal gockeln ;-). Euch viel Spaß, ist schee dort, aber ich bin auf dem Offenbacher Markt – lohnt sich auch ;-)- zum Spargel kaufen und dann kochen und essen. In Offebach ;-).

  • User35
    Anetteffm, Dienstag 16.05.2017 09:47h

    der markt ist sehr nett…falls ich in der stadt bin komme ich auf einen sprung vorbei…

  • User35
    Wanderfull, Dienstag 16.05.2017 10:58h

    Komme vielleicht vorbei. Sowas ist immer gut zu wissen! LG Agnès

    • User15
      Anetteffm, Dienstag 16.05.2017 11:37h

      ab und zu gabs dort auch köstliche galettes bretonnes…agnès!

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